酒店管理与数字化运营专业自2020年招生以来，坚持产教融合、校企协同育人，与华住、锦江、洲际、亚朵四大酒店集团合作开设华住英才班、锦江精英班、洲际英才班、亚朵精英班四个现代学徒制试点班，累计联合培养定向就业学生282人，占专业总学生数的45%。建有总面积达12000㎡的现代化实训基地，包括酒店数字化运营实训室、酒店沙盘实训室、数字化中西餐实训室、咖啡实训室、调酒实训室、茶苑、客房实训室、形体训练实训室等9间实训室，拥有104间客房的万国华盛文旅产业学院1个，为学生提供真实场景的实训环境。毕业生就业竞争力突出，对口就业率达85%以上，位居学院前列，就业环境优越、发展前景广阔，薪资水平显著高于当地平均水平，充分体现专业人才培养的高质量与行业认可度。

师资情况：本专业拥有一支年龄结构合理、发展空间大的师资队伍，目前有15名专职教师、1名援疆教师组成。其中硕士研究生3人、教授1人、副教授2人、高级技师3人、中级技师2人，教师100%为双师资质。

主要开设课程：酒店基础知识、职业礼仪、酒店英语、前厅服务与数字化管理、客房服务与数字化管理、餐饮服务与数字化管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理技术、酒店客户关系管理等。

大赛获奖情况：本专业自建成以来师生获得自治区技能大赛三等奖3项、二等奖3项，教学能力大赛二等奖1项，地区教学类荣誉2项，获得地区教学能手称号1人。

就业岗位：前台接待员、礼宾员、总机话务员、宾客关系专员、大堂副理、客房服务员、客房领班、客房服务中心文员、布草房管理员、PA 主管（负责公共区域清洁）、餐厅服务员、餐厅领班、餐厅主管、酒吧服务员、 调酒师 、宴会服务员、宴会策划专员、市场推广专员、民宿管家、酒店销售代表、酒店质检员等。